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備孕和懷孕初期如何在日常飲食中攝取葉酸?

close-up of a bowl of asparagus stalks with butter

葉酸有助預防胎兒神經系統發育不良。女性在懷孕前3個月孕後的頭3個月內也應服食葉酸。

孕婦每天的建議攝取量為600毫克(mg),  上限為每天1000毫克(mg)。

我們可以從日常飲食中攝取葉酸,以下是一些葉酸含量較豐富的食物:

蔬菜類
毛豆
黃秋葵
菠菜
西蘭花
紅菜頭
著仔(連皮)
蘆筍

水果類
牛油果
木瓜(孕婦不宜)

豆/種子類
紅腰豆
綠豆,紅豆,黑豆,白豆
扁豆
鷹嘴豆
小紅莓
葵花籽
花生

肉類

肝臟

正準備懷孕,單靠日常飲食攝取葉酸夠嗎?

對於正準備懷孕的女士而言,要從日常膳食中攝取足夠的葉酸其實是十分困難的。市面上的一些膳食補充品,一樽已含有葉酸在內等成孕所需的各種必要營養素,十分方便,可考慮購買。

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